Кавказ — Наследие

Помнить своё. Знать соседа. Беречь общее.

Северный КавказЮжный Кавказ
Грузины
← Все народы

Южный Кавказ · Грузия

Грузины

Картвелеби

Народ с собственной письменностью, многоголосием, включённым ЮНЕСКО в наследие, и 8000-летней культурой вина.
Регионы:Грузия
Квеври и лоза — дар супры

Язык

Грузинский (ქართული)

Семья

Картвельская

Численность

≈ 4 млн

История

Грузины (картвелеби) — один из древнейших народов Кавказа. На их земле найдены следы виноделия возрастом около 8000 лет и останки древнейших людей Евразии (Дманиси).
В античности существовали Колхида — страна Золотого руна — и Иберия (Картли). В IV веке, благодаря святой Нино, Картли приняла христианство. Грузинская письменность и литература развиваются с V века.
В XI–XIII вв. объединённое Грузинское царство переживает «золотой век» при Давиде IV Строителе и царице Тамаре. Затем последовали монголы, Тимур и раздробленность. В 1783 году заключён Георгиевский трактат, в 1801 Восточная Грузия вошла в Россию. После 1991 года — независимая Грузия.

Язык

Грузинский язык (ქართული ენა) относится к картвельской семье, куда входят также мегрельский, лазский и сванский языки.
Диалекты делятся на западные и восточные (картлийский, кахетинский, имеретинский, гурийский, аджарский и др.); литературная норма опирается на картлийский.
Собственный алфавит мхедрули — один из древнейших в мире; три вида грузинского письма внесены ЮНЕСКО в список нематериального наследия. Язык государственный в Грузии.

Вера и верования

Грузинская православная церковь, одна из древнейших; христианство с 337 г. Существуют общины мусульман (Аджария) и других конфессий.

Хронология

  1. VI в. до н. э.

    Колхида
    Царство на черноморском побережье, известное по мифу об аргонавтах и золотом руне.

  2. IV в. до н. э.

    Иберийское (Картлийское) царство
    По преданию, основано царём Фарнавазом; центр — Мцхета.

  3. IV в.

    Принятие христианства
    Святая Нино крестила царя Мириана (около 326–337 гг.); христианство — государственная религия.

  4. V в.

    Грузинская письменность
    Древнейшие датированные надписи — в Палестине и Болниси; «Мученичество Шушаник» — первый памятник литературы.

  5. 1008

    Объединение Грузии
    Баграт III объединяет картлийские и абхазские земли.

  6. 1089–1213

    Золотой век
    Давид Строитель и царица Тамар; Гелатская академия, поэма Шота Руставели «Витязь в тигровой шкуре».

  7. XV–XVIII вв.

    Распад на царства
    Картли, Кахети, Имерети и княжества между Ираном и Османской империей.

  8. 1783

    Георгиевский трактат
    Протекторат России; в 1801 году Картли-Кахети присоединено к империи.

  9. 1918–1921

    Демократическая Республика Грузия
    Первая независимость, прерванная установлением советской власти.

  10. 1991

    Восстановление независимости
    9 апреля — день памяти и независимости.

Кухня

  • Хачапури

    Хлеб с сыром: имеретинский, мегрельский, аджарский с яйцом.

  • Хинкали

    Крупные пельмени с бульоном внутри, родом из горных районов.

  • Пхали

    Закуски из шпината, свёклы или фасоли с ореховой пастой и специями.

  • Сациви

    Курица или индейка в густом ореховом соусе — блюдо новогоднего стола.

  • Чурчхела

    Орехи на нитке в загущённом виноградном соке — сладость, которую готовят после ртвели.

  • Мцвади

    Шашлык из свинины или баранины, который жарят на углях виноградной лозы.

Адаты и традиции

  • Супра

    Застолье с тамадой и строгим порядком тостов.

  • Тамада

    Ведущий застолья, мастер слова и хранитель традиций.

  • Ртвели

    Праздник сбора винограда и изготовления вина.

  • Вино в квеври

    Древний способ виноделия в глиняных кувшинах, внесён в список ЮНЕСКО.

  • Гостеприимство

    «Гость — посланник Бога» — главная поговорка.

  • Почитание святых

    Праздники святой Нино и Георгия — общенародные.

Одежда

Мужской костюм — чоха (черкеска), архалук, папаха, кинжал; чоха стала символом национальной гордости.
Женский костюм — длинное платье картули, пояс с вышивкой, бархатный головной убор кабалахи и вуаль лечаки.
Горные районы — Сванетия, Хевсуретия — имели свои наряды с вышивкой и узорами, их сохраняет ансамбль «Сухишвили».

Национальный костюм

Грузины: одежда в художественной иллюстрацииИллюстрация создана искусственно (ИИ) · обобщённый художественный образ; не этнографическая реконструкция
Костюм крупным планом — левая часть иллюстрацииИллюстрация создана искусственно (ИИ) · обобщённый художественный образ; не этнографическая реконструкция · фрагмент
Костюм крупным планом — правая часть иллюстрацииИллюстрация создана искусственно (ИИ) · обобщённый художественный образ; не этнографическая реконструкция · фрагмент

Танцы

  • Картули

    Романтический парный танец.

  • Хоруми

    Воинственный аджарский танец.

  • Хевсурули

    Горский танец с саблями.

Музыка

Грузинское многоголосие внесено ЮНЕСКО в список шедевров наследия человечества; песня «Чакруло» отправлена в космос на «Вояджере».
Народные инструменты — пандури, чонгури, чианури, дудуки, гудаствири (волынка) и барабан доли; в каждом крае свои.
Церковное песнопение и народные хоры (Рустави, Эрисиони) — продолжение тысячелетней традиции.

Ремёсла

  • Перегородчатая эмаль

    Минанкари.

  • Чеканка

    Серебро и медь.

Памятные места

  • Мцхета

    Древняя столица и храм Светицховели.

  • Сванетия

    Башни Ушгули.

  • Вардзия

    Пещерный монастырь.

Имена

Мужские

  • Давид
  • Георгий
  • Ираклий

Женские

  • Тамар
  • Нино
  • Кетеван

Герои народа

  • Шота Руставели

    Автор поэмы «Витязь в тигровой шкуре».

  • Давид IV Строитель

    Объединитель Грузии.

  • Царица Тамара

    Символ золотого века Грузии.

Медиа

Фотогалерея

Квеври и лоза — дар супрыИллюстрация создана искусственно (ИИ)
Многоголосное грузинское пение за застольемИллюстрация создана искусственно (ИИ)
Аджарский хачапури, хинкали и чурчхелаИллюстрация создана искусственно (ИИ)

Иллюстрации созданы для портала и не являются документальными фотографиями.